Vuelve el Mercado de queso de cabra malagueña y vino de la Axarquía a Torre del Mar

Habrá varias actividades paralelas: una cata de quesos maridada (jueves 9 de marzo); una ruta de tapas elaboradas con productos relacionados con la Cabra malagueña (9 a 12 de marzo); un concurso de tartas de queso (12 de marzo) y una visita guiada un ganadería para conocer la cabra malagueña (11 de marzo)




El IV  Mercado del Queso Artesano de Cabra Malagueña y del Vino de la Axarquía se celebrará en Torre del Mar (Vélez-Málaga)  en el Paseo Larios de Torre del Mar el domingo 12 de marzo. Está organizado por Axarquía MGusta en colaboración con la SAT Productos de la Cabra Malagueña, la Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar y la Delegación de Agricultura del Ayto. de Vélez-Málaga.

Habrá varias actividades paralelas: una cata de quesos maridada (jueves 9 de marzo); una ruta de tapas elaboradas con productos relacionados con la Cabra malagueña (9 a 12 de marzo); un concurso de tartas de queso (12 de marzo) y una visita guiada  un ganadería para conocer la cabra malagueña (11 de marzo).

Concurso de tartas de queso 

Con el objetivo de la potenciación del Queso de Málaga mediante la creación de recetas de repostería, llega la tercera edición de este concurso, que se celebrará el próximo 12 de marzo, enmarcado en el VI Mercado de queso de cabra malagueña y vino de La Axarquía.

Se trata de una de las actividades paralelas del Mercado, en la que todos los aficionados a la cocina que lo deseen podrán participar. Para ello deberán inscribirse rellenando la hoja de inscripción del anexo 2 de las bases del concurso.

El plazo de inscripción finaliza a las 14 h. del jueves 9 de marzo. Deben mandarla cumplimentada a la siguiente dirección de correo electrónico: concurso@productoscabrama.com

Se elegirán un máximo de 15 finalistas, los cuales serán avisados si su receta ha sido seleccionada para concurso.

Se concederán dos premios:

Primer Premio de Tarta de Queso: Trofeo, cesta de productos malagueños valorada en 50 € y premio en metálico de 200 €.

Segundo Premio de Tarta de Queso: Trofeo, cesta de productos malagueños valorada en 50 € y premio en metálico de 100 €.

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