viernes 3/12/21
para colectivos vulnerables

La Viñuela y Antequera acogen nuevos cursos de formación del programa EnRédateMás

Se trata de actividades formativas sobre 'Cocina malagueña y tradicional con Sabor a Málaga' y 'Atención al Cliente en turismo y hostelería' con los que se pretende facilitar el acceso al mercado laboral de personas con un nivel bajo de estudios o desempleados de larga duración y en municipios de menos de 50.000 habitantes.

Alumnas del curso muestran algunas de sus elaboraciones. Foto: Archivo Diputación de Málaga.
Alumnas del curso muestran algunas de sus elaboraciones. Foto: Archivo Diputación de Málaga.

El vicepresidente primero y diputado de la Delegación de Empleo y Formación de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, ha participado hoy en el curso de 'Cocina malagueña y tradicional con Sabor a Málaga', que dentro de los ciclos formativos del programa 'EnRédateMás', se está llevando a cabo en el municipio de La Viñuela, para facilitar el acceso al mercado laboral de colectivos vulnerables.  También han estado presentes  en el acto el alcalde de La Viñuela, José Juan Jiménez; y el de Periana  y presidente del Ceder Axarquía , Rafael Torrubia. 

Junto a los 14 alumnos participantes  en el curso, Maldonado ha compartido la elaboración de algunos de los platos correspondientes a la clase práctica de hoy, como han sido un salmorejo de aguacate; una ensalada "cateta", típica de la zona; calabaza con guarnición de morcilla; gacha malagueña con crema de melocotón y tiramisú de mango.  T odos los productos con los que se han elaborado los platos cuentan con el sello de Sabor a Málaga.

Además de formación práctica, el curso, con un total de 300 horas de duración, contempla 125 horas de clases teóricas y de él se están beneficiando 11 mujeres y 2 hombres, pertenecientes a las localidades de Alcaucín, Periana, Canillas de Aceituno, además de La Viñuela. Esta iniciativa se dirige especialmente a personas con dificultades para encontrar un empleo, como pueden ser usuarios de servicios sociales, personas mayores de 55 años, jóvenes menores de 30 años no atendidos en el Programa Operativo de Empleo Juvenil, población inmigrante, mujeres, desempleados de larga duración o personas con discapacidad, entre otros.

La Viñuela y Antequera acogen nuevos cursos de formación del programa EnRédateMás
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