jueves 3/12/20

El Mercado de Torrox reabre sus puertas con novedades

El Ayuntamiento de Torrox apuesta por poner en valor el casco histórico. Gracias a esto, ha abierto hoy las puertas de su Mercado Gourmet.

Una inauguración simbólica en la que el alcalde de Torrox, Óscar Medina, ha estado acompañado por una representación del equipo de gobierno.

"Queremos revitalizar nuestro casco histórico y hacerlo el centro cultural de nuestro municipio", destacaba el alcalde. El edil inica que esta remodelación viene a sumarse a otras acciones del actual equipo de gobierno, en su apuesta poner en valor el casco histórico

El movimiento lo inauguraron con el embellecimiento de la Plaza de la Constitución, con los llamativos paraguas de colores y a los que se ha sumado el mural de la carretera nueva; los trencadis de colores; o la Fuente de La Almedina.

Una combinación de  tradición con modernidad

El regidor ha querido resaltar que, siguiendo en la línea de otras actuaciones en las que se combina tradición con modernidad. Asimismo, han querido "respetar la esencia de su antiguo mercado", recuperando el zócalo de piedra del mercado original que se encontraba oculto tras anteriores reformas.

Medina también afirma que esta inauguración muestra la apuesta del consistorio por el comercio local. En este sentido, también ha manifestado que: "es un reconocimiento no solo a los puestos que hoy abren en este mercado; sino también a todos y cada uno de los pequeños comercios que tan mal lo están pasando en estos momentos debido al COVID. Así como a nuestra hostelería y restauración; a nuestros restaurantes y bares, que son los primeros damnificados con las medidas que se toman para combatir el COVID".

Por su parte del José Manuel Fernández ha explicado que esta remodelación se han desarrollado en dos fases. Asimismo, ha supuesto una inversión en torno a los 120.000 euros. Principalmente, tenía como objetivo inicial rehabilitar las instalaciones "para revitalizar el propio mercado como nuestro casco histórico con la oportunidad de tener un mercado gourmet en nuestro municipio".

Con esta finalidad, dentro de las actuaciones acometidas en el interior, se han habilitado ocho puestos, de los cuales cuatro ya se encuentran ocupados por los existentes (dos pescaderías, una carnicería y una frutería). El objetivo es que cuando tanto los otros cuatro puestos vacantes como el bar estén en funcionamiento, cuya licitación está en proceso, pueda abrirse el mercado en horario de mañana y tarde, ya que por el momento sólo abrirá por las mañanas.

Fernández ha indicado que se pretende crear una sinergia entre los puestos y el bar, ya que en él solo se podrá cocinar los productos frescos y la materia prima que se adquiera en el mercado.

El Mercado de Torrox reabre sus puertas con novedades
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