sábado 27/2/21

Torrox celebró su tradicional Día de las Migas de forma virtual

No ha faltado una gran perola de migas, acompañada como cada año de ensaladilla arriera y el folklore de los grupos locales en un estudio de televisión ubicado en la plaza del pueblo.

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El alcalde de Torrox mueve el perol en una fiesta de las Migas 2020 en formato virtual. Foto: Archivo municipal.

El Ayuntamiento de Torrox no ha querido que la pandemia obligara a dejar pasar la 39 edición de su fiesta grande. Declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía, el homenaje que cada año este municipio de la provincia de Málaga rinde al plato más propio de su gastronomía, las migas de Torrox, no ha podido en esta ocasión reunir a miles de andaluces como cada domingo anterior al día de Navidad. Pero no ha faltado una gran perola de migas, acompañada como cada año de ensaladilla arriera y el folklore de los grupos locales en un estudio de televisión ubicado en la plaza del pueblo para poder ofrecer una muestra representativa a través de la cadena provincial 101TV y que también se ha podido seguir en redes sociales.

Durante la retransmisión se ha invitado a los seguidores a preparar la receta desde casa, al mismo tiempo que se han difundido vídeos de ediciones anteriores para promocionar la fiesta

"No podíamos dejar pasar esta fecha sin darle la importancia", ha explicado el alcalde, Óscar Medina, que ante la ausencia del tradicional pregonero, ha sido el encargado de mover la única perola de migas a la leña que se ha preparado en la plaza de la Constitución ante grandes medidas de seguridad para garantizar en todo momento el obligado distanciamiento social.

Durante la retransmisión se ha invitado a los seguidores a preparar la receta desde casa, al mismo tiempo que se han difundido vídeos de ediciones anteriores para promocionar la fiesta, el plato típico y el municipio como destino turístico ya consolidado de la Costa del Sol.

Una representación de mujeres de la asociación La Almedina han sido las encargadas, como cada año, de realizar el picado para la ensalada arriera que Torrox propone como guarnición ideal de las migas, junto con una copa de vino dulce del terreno, la compañía perfecta.

Tampoco han faltado los Coros y Danzas de Torrox, encargados cada año de abrir la fiesta dando la bienvenida a los visitantes y se han entonado villancicos con toques flamencos de la mano de Ascen Núñez y Carmen Castro.

Torrox celebró su tradicional Día de las Migas de forma virtual
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