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El Ayuntamiento de Vélez proyecta la creación de un Centro de Interpretación de la uva pasa en San Pitar

Desde el Gobierno municipal se pretende obtener las correspondientes subvenciones para recuperar el conjunto monumental de las canteras y paseros de San Pitar situado en Almayate, junto al conocido Castillo del Marqués, y poner en valor como se merece a un producto tan autóctono de La Axarquía como es la uva pasa moscatel, recientemente reconocida además como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam), según ha explicado el Ayuntamiento en una nota de prensa.

El conjunto monumental de San Pitar se compone de tres edificaciones históricas claramente perceptibles como son la antigua cantera, cuyo origen de explotación se remonta al año 1727 y de donde se extrajo piedra para construir la Catedral de Málaga; La iglesia rupestre mozárabe, que data de 1739; y el conjunto de paseros, cuya historia narra que en 1844 esa finca se convirtió en una propiedad agrícola para la producción de uva moscatel, con cerca de trescientos paseros, siendo la de mayor extensión de toda la comarca.

Este espacio, además de enriquecer aún más el importante patrimonio histórico y cultural de Vélez-Málaga y la comarca, supondrá una importante aportación para la oferta turística a nivel provincial, regional y nacional, ya que el proyecto plantea diferentes recorridos y áreas temáticas en torno a las tres edificaciones principales que componen el conjunto; según explicó el arquitecto redactor del proyecto.

El proyecto se ejecutará respetando absolutamente los elementos arquitectónicos existentes y prevé un presupuesto estimado de 475.000 euros, que incluirá también la reconstrucción de la alberca situada junto al acceso al conjunto y la adecuación de un pequeño recinto colindante como zona de aparcamiento.

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