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Existe una relación muy estrecha entre la alimentación y la salud bucal. Esto significa que todo lo que comes puede impactar positivamente o negativamente en tus dientes, encías y, en general, en la salud de tu boca. Al mismo tiempo, hay ciertas deficiencias nutricionales que podrían estar detrás de algunos problemas y enfermedades bucodentales. ¿Sufres caries, inflamación de las encías o mal aliento? Estas son las deficiencias de nutrientes más habituales que pueden estar afectando a tu salud bucodental.
Son muchos los alimentos que aportan grandes beneficios a la salud oral, como es el caso de los productos lácteos, las frutas y verduras y el pescado. En el otro extremo, hay ciertos alimentos que podrían estar perjudicando el bienestar de tu cavidad bucal, como los alimentos procesados, los azúcares o los refrescos.
Si últimamente estás experimentado inconvenientes bucales, es muy posible que tengas alguna deficiencia nutricional. Estas son las carencias más comunes.
El calcio es un mineral que juega un papel muy importante en el mantenimiento de los dientes, de acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Este nutriente contribuye a reforzar el esmalte y permite que los dientes se mantengan fuertes. Una dieta que no suministre unos niveles suficientes de calcio podría favorecer la erosión dental, lo que se traduce en un desgaste del esmalte progresivo que podría desembocar en la pérdida de una parte sustancial del diente.
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que se encarga de fortalecer las defensas naturales. Entre sus funciones, contribuye a la formación de colágeno para un adecuado mantenimiento de los dientes. En el supuesto de presentar déficit de vitamina C, las personas podrían ver debilitado su sistema inmune y, por ende, ser más propensas a sufrir una enfermedad bucodental como la gingivitis. Dado que la vitamina C impide la proliferación de bacterias en la boca causantes del mal aliento, también previene la halitosis.
La vitamina D, conocida también como la vitamina del sol, es fundamental para el cuidado de los dientes. Es más, este nutriente promueve la absorción de calcio, por lo que representa una doble ayuda para la salud dental. En el mundo de los complementos alimenticios, es usual encontrar suplementos de Vitamina d3 y k2 juntas, por una razón muy sencilla. Mientras la vitamina D se enfoca en mejorar la asimilación del calcio en el organismo, la vitamina K2 ayuda a dirigir este mineral hacia los huesos y dientes.
Es posible que nunca te hayas planteado que te puede faltar fósforo en tu dieta, pero lo cierto es que se trata de una de las deficiencias nutricionales más habituales si sientes tus dientes más débiles. No en vano, el fósforo es un mineral esencial para mantener la estructura dental en condiciones óptimas.
La carencia de vitamina A puede conducir a la denominada hipoplasia del esmalte, una afección severa que consiste en una mineralización dental más baja y también podría desencadenar gingivitis. Pero, además, tener déficit de este nutriente puede aumentar el riesgo de sufrir caries.
Estas son algunas de las deficiencias nutricionales más comunes, así que toma nota para reconfigurar tu alimentación, de manera que te asegures de que estás obteniendo todos los nutrientes que necesitas para mantener la salud de tu boca, dientes y encías.