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El Cabildo Insular de San Sebastián de La Gomera promueve la gastronomía canaria en un festival único

Un evento para deleitar los sentidos

El Festival Gastronómico de La Gomera, organizado por el Cabildo Insular de San Sebastián de La Gomera, se llevará a cabo del 21 al 24 de septiembre en la Plaza de La Constitución. Este evento único reunirá a una veintena de actividades en torno a la gastronomía local, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de disfrutar de actuaciones musicales, talleres de cocina, degustaciones y catas de productos de la isla, como vinos, mieles y cervezas artesanales.

Ensalzando la calidad y variedad de los productos locales

El presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo, ha destacado la importancia de este festival en la promoción de los productos agroalimentarios de La Gomera. El evento contará con la participación de multitud de iniciativas empresariales y productores adheridos al sello de calidad de Alimentos de La Gomera, quienes mostrarán la calidad y variedad de los productos locales.

Curbelo también ha resaltado la importancia de este tipo de eventos como un punto de encuentro con la gastronomía local, permitiendo acercar al consumidor las cualidades de los productos de kilómetro cero y su aplicación en la cocina diaria.

Reconociendo la excelencia de los productores locales

Como parte de la inauguración del Festival Gastronómico, el Cabildo reconocerá la labor y aportación de seis entidades productoras de la isla al sector agroalimentario insular. Estas entidades han sido galardonadas a nivel regional por la excelencia de sus vinos, quesos y gofios.

Una programación llena de actividades para todos los gustos

Durante los cuatro días del festival, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades. El viernes 22 de septiembre, el recinto ferial abrirá sus puertas con actividades promovidas por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias (ICCA), seguido de la degustación de cerveza artesanal gomera Layla y varios DJ’s que amenizarán la jornada.

En horario de tarde, se llevarán a cabo talleres de productos locales del ICCA y una degustación de vinos de la isla a cargo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de La Gomera. El día finalizará con el Concierto Cajamar del grupo musical KANARII.

El sábado 23 de septiembre, el festival continuará con actividades ofrecidas por el ICCA y la retransmisión en directo de la programación de Radio Rumberos. El grupo musical SON 21 ocupará el escenario del Concierto Cajamar, seguido de una master class en directo con degustación de productos locales de la isla. El café Moxxa de La Gomera será protagonista de una degustación y muestra, y se llevará a cabo una segunda cata de vinos del Festival a cargo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de La Gomera.

El último día del festival, el domingo 24 de septiembre, se realizará un taller gastronómico para los más pequeños, seguido de una cata comentada de miel de palma por el Consejo Regulador de La Gomera. Además, se ofrecerán tapas maridadas con cerveza artesanal Layla. La guinda del festival será la actuación del grupo musical LOS SATÉLITES, seguida de la entrega de diplomas a las entidades y productores participantes.

Una oportunidad para promover la gastronomía canaria

El Festival Gastronómico de La Gomera es una oportunidad única para promover la gastronomía canaria y dar a conocer los valores gastronómicos que encierra la isla. Además, coincide con la celebración de las Fiestas Lustrales 2023, lo que atraerá a visitantes a La Gomera y promoverá la comercialización y el consumo de productos de kilómetro cero.

El evento cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de San Sebastián de La Gomera, Cajamar y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias (ICCA), lo que demuestra el apoyo y compromiso de diversas entidades en la promoción de la gastronomía local.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este festival único, donde podrás deleitar tus sentidos con los sabores y aromas de la gastronomía canaria. ¡Ven y descubre la riqueza culinaria de La Gomera en el Festival Gastronómico!