El queso zamorano triunfa en Italia en la Feria de Bra

Los quesos de Zamora conquistan Italia en la Feria de Bra

Los quesos de Zamora han logrado hacerse un hueco en la gran feria del queso artesano que está celebrando en la localidad italiana de Bra desde este viernes hasta el próximo 18 de septiembre. Se trata de un evento internacional, en defensa de los quesos naturales y con etiqueta limpia, en el que los productos de Hircus y La Antigua, arropados por la Diputación, están conquistando los paladares italianos y mostrando el gran potencial de la provincia, al mismo tiempo que intentando establecer contactos para incrementar su presencia en el mercado internacional.

La Diputación de Zamora acuerda el hermanamiento de Fromago y la Feria del Queso de Bra

El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez Domínguez, y el diputado responsable del Área de Desarrollo Económico y de la marca Alimentos de Zamora, Emilio Fernández Martínez, han sido recibidos hoy por el alcalde de Bra (Italia), Giovanni Fogliato, y han acordado el hermanamiento de la Feria del Queso que organiza la ciudad italiana con la Feria Internacional del Queso de Zamora Fromago que se hará efectivo en la segunda edición de la misma que se celebrará en 2024. Al encuentro también han asistido Barbara Nappini, presidenta de Slow Food Italia, entidad de Slow Food que organiza el evento Cheese junto a la ciudad de Bra, y Daniela Conte, coordinadora de la red Slow Food en España.

Los quesos de Zamora triunfan en la Feria del Queso de Bra

Los quesos de Zamora han logrado destacar en la prestigiosa Feria del Queso de Bra, que se celebra cada dos años en la localidad italiana. En este evento internacional, en defensa de los quesos naturales y con etiqueta limpia, los productos de Hircus y La Antigua, respaldados por la Diputación de Zamora, han cautivado a los paladares italianos y han demostrado la calidad y el potencial de la provincia. Además, la institución provincial ha aprovechado la feria para promocionar la próxima edición de la Feria Internacional del Queso de Zamora Fromago, que se celebrará en 2024 y que busca mejorar y ampliar la experiencia de la primera edición. El acuerdo de hermanamiento entre ambas ferias promete fortalecer los lazos culturales y gastronómicos entre Bra y Zamora, ofreciendo a los amantes del queso una experiencia única en ambas ferias.

La Feria del Queso de Bra y Fromago unen fuerzas

La Diputación de Zamora ha firmado un acuerdo de hermanamiento con la histórica Feria del Queso de Bra y la Feria Internacional del Queso de Zamora Fromago. Este acuerdo busca fortalecer la industria agroalimentaria y, en particular, el sector lácteo. Ambas ferias queseras, que se celebran cada dos años, buscarán unir fuerzas y buscar sinergias para favorecer a los productores de queso y promover la calidad y la tradición quesera. Los quesos de Zamora han logrado hacerse un hueco en la gran feria del queso artesano que se celebra en la localidad italiana de Bra, conquistando los paladares italianos y mostrando el potencial de la provincia. Este hermanamiento promete ofrecer a los amantes del queso una experiencia única y enriquecedora en ambas ferias.